AW’ers Wajib Coba Kuliner Pedas Setan Khas Kota Malang

Posted on

ArenaWanita.com | Kuliner Pedas Setan Khas Kota Malang – Maraknya segala jenis bisnis kuliner, membuat para pelakunya harus mampu memiliki strategi pemasaran yang bisa menunjukan dimana letak keunggulan komparatif jenis-jenis kuliner yang mereka jual.

Mengusung tema setan salah satu strategi bisnisnya, bukan hanya berlatar belakang bisnis semata. Ternyata kuliner berikut memiliki alasan yang sama untuk penamaannya, yaitu karena rasa pedasnya yang luar biasa. Tak usah menunggu terlalu lama, ini dia informasi Kuliner Pedas Setan Khas Kota Malang.

Ceker setan banyak diburu di kota Malang, hal ini bukanlah sesuatu yang berhubungan dengan hal-hal horor atau mistis, melainkan merupakan kuliner yang sedan trend di kalangan muda Malang. Di sebut ceker setan karena rasanya yang pedas luar biasa.

Ceker atau bagian kaki ayam dimasak sedemikian rupa dengan menggunakan bumbu-bumbu dan cabai yang super pedas, rasa pedas yang tak pada umumnya inilah yang diburu banyak penggemar kuliner pedas.

Pedagang ceker pedas hanya menggunakan gerobak sederhana untuk berjualan, bangku-bangku pun tak disediakan. Para pelanggannya menikmati ceker setan sambil lesehan diatas tikar-tikar di pinggir jalan. Namun kesederhanaan ini tak berpengaruh pada jumlah pelanggan, malah saking ramainya pedagang ceker pedas menerapkan system nomor antrian agar semua orang dapat terlayani dengan teratur.

Ceker Setan

Sajian Ceker Setan Khas Malang

Jika penasaran dengan pedasnya ceker setan, silahkan anda mendatangi jalan Jakarta. Cari saja gerobak makanan yang ramai di kerubungi orang-orang. Nah,, itulah tempat membeli ceker setan.

Mie Setan

Menambah lagi keunikan kuliner di kota Malang, mie setan merupakan kuliner bagi masyarakat kota Malang yang menyukai tingkat kepedasan yang up normal. Berawal dari mulut ke mulut, kuliner ini menjadikan daya tarik tersendiri di kalangan masyarakat, khususnya di kota Malang. Nama setan menghiperbolakan keadaan mie dengan tingkat kepedasan tertentu.

Selain menu utama teersebut, nama minuman yang disajikan di tempat ini pun menyesuaikan dengan menu utamanya seperti es pocong, es kuntilanak, es genderuwo, dan juga es tuyul. Walaupun dengan nama yang sedikit aneh, tidak berarti isi minuman yang disajikan itupun sesuai dengan namanya, justru sebaliknya minuman yang disajikan terkesan istimewa dan berbeda.

Sajian Kuliner Mie Setan Malang

Mie setan menawarkan level dengan tingat kepedasan tertentu, di mulai dengan level 1 sampai level 5. Dimana level 1 dengan 12 cabai hingga level 5 dengan 60 cabai. Bagi yang tidak menyukai pedas, tersedia pula mie angel yang disajikan tanpa cabai. Harga satu porsi mie setan cukup terjangkau, yaitu delapan ribu rupiah. Baik memilih level 1 ataupun level 5 harganya tetap sama, yaitu delapan ribu rupiah. Kehadiran mie setan disambut baik oleh masyarakat, khususnya masyarakat kota Malang.

Terbukti mie setan yang mulai buka pada pukul 15:00 sampai pukul 24:00 itu selalu dipadati oleh para pembeli yang meliputi para remaja dan juga dewasa. Mereka antri hingga berjam-jam untuk mendapatkan menu ini. Dalam seminggu mie setan buka selama 6 hari dan libur pada hari selasa. Selain bakso malang sebagai makanan yang khas dari kota malang, kini mie setan memberikan warna tersendiri dalam dunia kuliner kota malang. Mie setan terletak di jalan Bromo nomor 1A kota Malang.

Ayam Rambut Setan

Ngajingkrak sebuah kata yang memang nyeleneh, tapi sepertinya pas buat mendeskripsikan menu warung mbah jingkrak yang identik dengan pedas. Coba saja ayam rambut setan yang pedasanya serasa tak hilang di lidah. Buang jauh-jauh tentang masakan jawa, yang ktanya dominan manis. Pasalnya rata-rata masakan warung mbah jingjrak identik dengan rasa pedas, coba saja menu ayam rambut setan, yang dari namanya saja sudah cukup menyeramkan. Ayam rambut setan tidak lain adalah ayam goreng, yang sebelum dimasak di ungkep terlebih dahulu.

Selain bumbu masak tertentu, dalam menu ini di campurkan daun bawang, kemangi, daun jeruk, bawang putih, dan cabe rawit merah. Ayam-ayam di gunakan ayam pejantan dengan pilihan bagian dada atau paha. Setelah di goreng potongan ayam baru akan di campurkan dengan bumbu masak diatas. Jadi dalam tampilan di meja makan semuanya akan di sertakan, sehingga rasanya pun tidak hanya sekedar ayam goreng biasa.

Sajian Ayam Rambut Setan Malang

Tampilan di meja makan cukup menggiurkan, potongan daging ayam hampir tertutupi oleh batang daun bawang, daun kemangi, dan cabe rawit merah. Daging ayamnya pun cukup empuk dan bumbunya terasa pas. Hanya saja rasa pedasnya yang kelewatan. Bila menikmati ayam rambut setan, rasa pedasnya seperti tak mau hilang dari mulut, inginnya ngejingkrak seperti mbah jingkrak.

Lumpia Setan

Kuliner selanjutnya berjuluk limpia setan..hmmm,, tentu dari namanya saja sudah membuat anda penasaran bukan. Lumpia setan sendiri adalah olahan kuliner Yang banyak di gemari, karena rasa sensasi pedas yang luar biasa. Masih terletak di alun-alun kota Batu, lumpia setan ini buka dari pukul empat sore hingga tengah malam. Namun kebanyakan pembeli memilih malam hari, untuk bisa mereasakan lumpia setan yang pedas untuk menghangatkan diri ditengah dinginnya udara kota Batu.

Nama setan sendiri di ambil karena banyak cabai yang digunakan saat menghidangkan lumpia. Nah jika biasanya anda makan lumpia sehabis di goreng, berbeda dengan lumpia setan. Pertama lumpia di goreng hingga renyah, selanjutnya mencampur lumpia dengan sambal khas ala warung setan. Lumpia goreng dipanaskan kembali kemudian di siram dengan kuah sambal.

Sajian Lumpia Setan Khas Kota Malang

Proses pemasakan ini tidak begitu lama, yang unik karena saat memasak lumpia setan ini api menyala begitu besar. Sehingga menjadi atraksi tersendiri bagi para pengunjung di sela menunggu pesanan. Selain lumpia setan, disini juga terdapat sejumlah olahan lainnya seperti ceker setan. Untuk satu porsi lumpia setan hanya di bandrol 16 ribu rupiah saja. Siap bermandi keringat dengan menikmati pedasnya lumpia setan. Berani mencoba??

Baca juga:

Demikianlah artikel mengenai Kuliner Pedas Setan Khas Kota Malang yang bisa ArenaWanita.com informasikan kepada anda. Semoga bermanfaat !!

Kata Kunci Halaman Ini:

resep isi lumpia setan, ceker di alun alun kota batu, makanan super pedes di jo, makanan kuliner pedas khas kota malang, makanan khas kota batu super pedas, lumpia pedas jalan mawar kota malang, kuliner pedas malang, kuliner pedas di malang, kuliner jktmie setan, ceker pedas di alun alun batu