Lezatnya Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

Posted on

ArenaWanita.com | Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega – Ada banyak resep masakan udang yang bertebaran, anda bisa dengan mudah mendapatkannya. Salah satunya yaitu resep masakan udang goreng saus mentega.

Makanan berbahan udang menjadi salah satu favorit, pasalnya selain rasanya yang gurih, dan renyah namun ada rasa sedikit manis yang tersembunyi. Inilah salah satu alasan kenapa banyak orang menyukai udang goreng saus mentega. Bagi anda yang ingin mencoba resepnya bisa dilihat di bawah ini.

  • Bahan-bahan yang anda butuhkan terdiri atas udang besar sebanyak 375 gram, bawang putih sebanyak 2 siung, minyak goreng dan garam secukupnya. Lalu untuk sausnya yang perlu anda siapkan yaitu bawang putih sebanyak 2 siung, saus tomat cukup 3 sdm, mayonaise sebanyak 1 sdm, dan kecap manis sebanyak 2 sdm, ditambah bumbu penyedap, garam, dan merica sesuai kebutuhan. Bahan utama dalam resep masakan udang goreng saus mentega memang simpel, tidak seperti resep masakan udang yang lain. Dimana ada banyak bumbu yang digunakan untuk menghasilkan cita rasa yang pas. Setelah anda menyiapkan bahan udang goreng saus mentega, sekarang saatnya anda membuatnya. Di bawah ini terdapat langkah-langkah yang bisa anda ikuti.
  • Langkah-langkah dalam membuat udang goreng saus mentega dimulai dari membersihkan udang dengan membuang kaki dan kumisnya saja. Sedangkan bagian lain, biarkan tetap utuh, semisal kepala, ekor dan kulitnya. Haluskan bahan utama yang terdiri atas bawang putih dan garam, kemudian campur dengan udang yang telah anda bersihkan. Diamkan sebentar selagi anda menyiapkan sausnya. Panaskan wajan, dan tambahkan minyak goreng. Setelah minyak goreng siap, masukan udang yang sudah dibalur oleh bawang putih dan garam, kemudian goreng hingga benar-benar matang, setelah itu tiriskan. Langkah selanjutnya ialah haluskan bawang putih, merica, garam, ketiga bahan tersebut anda tumis menggunakan margarin. Setelah itu secara bertahap masukan saus tomat, dan mayonaise sesuai takaran serta tambahan bumbu penyedap secukupnya, aduk rata sebelum dimasukan udang goreng. Masukan udang goreng ke dalam saus mentega, aduk sebentar saja kemudian angkat. Udang goreng bumbu mentega telah siap dihidangkan. Hidangkan bersama nasi hangat untuk memaksimalkan rasanya.

Rasa yang dihasilkan dalam udang goreng saus mentega tergantung komposisi dan bumbu yang dimasukan. Gunakan feel anda untuk mengira-ngira, pakah sudah tepat untuk menggoreng atau belum. Hal ini sangat membantu dalam menentukan cita rasa akhir dari sebuah hidangan.

Udang Goreng Saus Mentega

Bumbu memegang peran yang ital dalam menciptakan rasa, karena itu pilihlah bumbu yang berkualitas, mulai dari saus hingga menteganya. Itulah resep masakan udang goreng saus mentega yang bisa anda buat. Anda dapat menambahkan berbagai bahan makanan lain sesuai selera, selamat mencoba membuat di rumah.

Kata Kunci Halaman Ini:

resepi udang, resep masakan udang goreng saus mentega

Baca Juga: