Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Ayam Nikmat

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Ayam – Bistik merupakan sebuah menu sajian khas ala resto yang sudah sangat terkenal dan juga banyak sekali penikmatnya dari berbagai kalangan. Tentunya dalam racikan daging ini memberikan rasa yang super spesial nikmat dan empuk plus saus yang disiramkannya menjadi lebih enak dan gurih pastinya.

Disetiap bahan utama dari daging yang akan digunakannya pun tentunya ada yang berbeda-beda, biasa kebanyakan orang dalam menyajikan bistik tersebut selalu menggunkannya dengan daging sapi sebagai bahan utamanya. Tapi, untuk yang bistik yang satu ini agak sedikit berbeda dengan tampilan dari biasanya yaitu dengan menggunakan bahan dari daging ayam sebagai bahan dasar yang dipilih. Tentunya untuk pemilihan daging ayam tesebut kita pilih bagian dadanya saja, karena bagian tersebut tidak begitu banyak tulang yang terkumpul melainkan dagingnya sendiri yang lebih banyak terkumpul sehingga dapat dengan mudah kita membuatnya nanti.

Untuk penyajiannya tersebut ialah nanti kita harus memisahkan tulang dada ayam dari dagingnya terus lakukan pembelahan serta menipiskan dan caranya pun seperti dipukul-pukul dan setelah itu baru dicampurkan dengan bahan bumbu khas dari bistik tersebut. Nah, untuk melihat langkah pembuatannya bisa Anda simak langsung cuplikan dari resep dan cara membuat bistik daging ayam nikmat nya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Ayam

Berikut Ini Bahan-Bahannya :

  • 3 buah daging ayam segar, pilih bagian dadanya
  • 1 sdt garam dapur
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala
  • 75 gram tepung roti, pilih kualitas bagus
  • 3 butir putih telur
  • Secukupnya margarine
  • 150 ml kaldu atau susu
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah cengkeh
  • 1 potong bunga pala
  • 2 sdt saus magi

Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Ayam Nikmat

Cara Pembuatan :

  • Awal pertama Anda harus mengolah dada ayam terlebih dahulu dan supaya menjadi menipis buanglah tulang pada ayam tersebut lalu kemudian dibelah menjadi 2 bagian. Sesudah itu, dada ayam yang sudah dibuang tulangnya kemudian ditekan-tekan ataupun dipukul dengan menggunakan tangan atau bisa juga menggunakan gagang pisau sampai dengan menipis dan setelah itu berikan campuran bahan seperti pala, merica dan juga garam. Dan tunggulah sampai waktu lamanya 15 menit hingga bumbunya menjadi menyerap.
  • Selanjutnya Anda harus menambahkan pula bahan lainnya yang berupa tepung roti, dan setelah itu gorenglah hingga menjadi matang. Kemudianangkat dan juga sisihkan.
  • Nah, untuk pembuatan sausnya bisa Anda siapkan juga bahannya dengan cara menggoreng bahan kaldu atau susunya bersamaan dengan saus magi, cengkeh, bunga pala, daun salam dan juga garam. Setelah itu aduk-aduk hingga merata.
  • Tahap yang terakhir adalah tahap penyajian disebuah piring saji untuk daging ayam yang sudah dimasak matang diatasnya dan berikan pelengkap sajiannya yaitu siraman sausnya yang sudah selsai dibuatkan tadi. Jika Anda menyukai sayuran tentu bisa Anda tambahkan sebagai pelengkpnya kedalam sajian bistik daging ayam tersebut.

Seperti itulah tata cara pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Ayam Nikmatnya kali ini. Jangan lupa untuk berbagi resepnya kepada teman atau sahabat terdekat Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Baca Juga: