Resep dan Cara Membuat Bolu Karamel Manis Lembut

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Bolu Karamel – Bolu karamel merupakan sebuah jenis bolu yang terbuat dari bahan campuran gula pasir yang kemudian dipanaskan terlebih dahulu hingga meleleh serta berubah menjadi cair mengental dan warnanya pun berubah total menjadi coklat ataupun kegelapan dan akhirnya disebutlah dengan nama karamel itu tersebut.

Pastinya bolu karamel ini sangat digemari dari berbagai kalangan dan menjadikansatu variasi citarasa yang nikmat untuk dicoba. Untuk mendapatkan jenis bolu yang mempunyai bahan karamel yang dipadu dengan bahan jenis lain ini pun tentunya sangat mudah kita cari diberbagai tiap toko-toko terdekat.

Dan jika Anda hendak ingin sekali membuat dari bolu karamel tersebut dirumah, maka segeralah Anda harus menyiapkan semua bahannya untuk digunakan dan untuk cara pengolahannya bisa Anda lihat langsung resep dan cara membuat bolu karamel manis lembut nya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Bolu Karamel

Berikut Bahan-Bahan Untuk Membuat Bolu Karamel  :

  • Tepung terigu 200 gram, pilih protein sedang, diayak halus
  • Gula pasir 500 gram
  • Air matang panas ½ liter
  • Telur ayam 8 butir
  • Tepung maizena 100 gram
  • Soda kue 1 sdt
  • Margarine 130 gram
  • Baking powder 1 sdt
  • Susu kental manis 200 gram
  • Secukupnya garam halus

Resep dan Cara Membuat Bolu Karamel Manis Lembut

Berikut Cara Pengolahan Dari Bolu Karamel :

  • Pertamanya Anda harus menyiapkan sebuah teflon yang mempunyai anti lengket untuk memasak gula pasir dan panaskanlah. Kemudian aduk-aduk hingga merata dan diamkan gulanya sampai menjadi meleleh dan warnanya pun menjadi berubah gelap.
  • Selanjutnya masukan air panas yang sudah disediakan kedalam teflon yang tentunya sudah ada isian gula yang meleleh. Kemudian aduk-aduk hingga merata dan angkatlah.
  • Berikutnya siapkan satu wadah untuk diberi bahan adonan yang terdiri dari baking powder, soda kue, tepung terigu, dan tepung maizena lalu aduk-aduk hingga merata.
  • Nah untuk yang ini sediakan juga bahan wadah untuk adonan yang lain seperti telur ayam yang tentunya diberi campuran garam dapur dan kocoklah hingga menjadi mengembang.
  • Sesudah itu, masukan bahan campuran dari tepung terigu kedalam wadah yang berisi kocokan telur serta aduk-aduk hingga merata.
  • Dan jangan lupa untuk menambahkan bahan margarine kedalam wadah kcokan telur tersebut dan aduk-aduklah hingga merata.
  • Tahap selanjutnya adonan diberi tambahan campuran bahan yang terdiri dari 200 gram susu kental manis dan disusul dengan tambahan gula karamel kedalamnya yang dibuat tadi diatas. Kemudian aduk-aduk lagi hingga merata.
  • Nah, jika semua bahan adonan sudah dibuat, maka siapkanlah sebuah loyang untuk memindahkan bahan adonan tersbeut kedalamnya. Tapi Anda jangan sampai lupa untuk mengolesi dan menaburi loyang tersebut dengan margarine dan juga tepung terigu supaya tidak menjadi lengket.
  • Jika selesai pemindahan bahan kedalam loyang, maka dilanjutkan ke tahap pengovenan dan pangganglah hingga menjadi mengembang serta menjadi matang. Dan untuk proses dari pemanggangan tersebut memerlukan waktu dengan lama 50 menit atau tunggu saja hingga menjadi matang dengan sempurna.
  • Jika bolu karamelnya sudah matang maka angkat dan potong-potomh menjadi beberapa bagian atau seseuai selera yang Anda inginkan untuk disajikan bersama keluarga.

Seperti itulah tata cara dari olahan Resep dan Cara Membuat Bolu Karamel Manis lembut yang kami berikan kepada Anda. Nah, sekarang sudah waktunya Anda untuk membuatnya dengan hasil sendiri dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Kata Kunci Halaman Ini:

Cari resep kue bolu dan bahan

Baca Juga: