Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Cina Enak dan Nikmat

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Cina – Pada saat dipagi hari biasanya kita selalu identik dengan menu sarapan seperti bubur sebagai sajian santap pada pagi hari sebelum berangkat ke sekolah maupun berangkat kerja. Namun tak hanya pada pagi hari saja , dimalam hari pun menu sajian bubur tersebut juga selalu ada yang menyantapnya. Bubur sendiri terbuatkan dari bahan utama beras yang direbus terlebih dahulu dan dilengkapi dengan berbagai bahan serta menjadikannya lembek dan juga mengental pas diolahnya.

Para penjual bubur cina tersebut juga sangat banyak sekali diberbagai setiap sudut keramaian yang menjajakannya dan tentunya dengan harga yang sangat relatif mudah terjangkau untuk menikmati dari bubur cina lezat ini. Meski Anda hanya dapat menikmati dari berbagai penjualnya, namun tak ada salahnya jika Anda mencoba menciptakannya sendiri membuat bubur cina ini dengan hasil olahan sendiri dirumah. Untuk masalah resepnya tentu kami akan membagikannya kepada Anda dan simak dengan teliti resep dan cara membuat bubur ayam cina enak dan lezat ini seperti yang sudah tertera dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Cina

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan :

  • 175 gram dada ayam fillet, dipotong kotak-kotak
  • 1 ½ std angciu
  • ½ sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 200 gram beras, dicuci sampai bersih
  • 2 liter kaldu ayam
  • 1 cm jahe, digeprek
  • 1 ¾ sdt garam dapur

Pelengkap Tambahan Bahannya :

  • 2 sdt kecap asin
  • 2 buah cakwe, diiris-iris
  • 3 lembar kulit pangsit, diiris kemudian digoreng
  • 1 sdm tongcai
  • 2 tangkai seledri, dicincang halus

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Cina Enak dan Nikmat

Cara Pembuatan dari Bubur Ayam Cina Diantaranya :

  • Tahap-tahap yang pertama ambilah seluruh bahan-bahan untuk membuat bubur yang terdiri dari kecap asin, minyak wijen, angciu, serta daging ayam yang tentunya pada bagian dada dan setelah itu campurkanlah dengan merata.
  • Selanjutnya bagian beras yang sudah dibersihkan sebelumnya kemudian direbus hingga mendidih dan berikan tambahan campuran bahan seperti garam, jahe serta kaldu ayam.Untuk proses merebus berasnya harus menghasilkan beras menjadi bubur kental.
  • Berikutnya bahan beras yang sudah menjadi mengental ini diberikan tambahan bahannya yang berupa dada daging ayam yang sebelumnya sudah Anda persiapkan. Setelah itu aduk-aduk hingga merata dan berubah warna dan kemudian Anda harus menunggunya beberapa saat saja hingga bubur cina yang Anda buat menjadi matang. Lalu angkat.
  • Nah untuk tahap yang ini Anda harus menyiapkan sebuah manguk saji dan tuangkanlah bubur ayam cina ini kedalamnya untuk dihidangkan dan berikan juga pelengkap bahan kecap asinnya, cakwe iris, kulit pangsit gorengserta bahan pelengkap lainnya.
  • Bubur ayam cina sudah siap untuk Anda nikmati.

Supaya lebih variatif lagi diwaktu sarapan menuju pagihari kini Anda sudah bisa menyediakan bubur cina ini untuk hidangan sarapan keluarga tercinta Anda dirumah. Terimakasih Anda sudah mengunjungi blog kami ArenaWanita.com, dan untuk Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Cina Enak dan Lezat nya ini semoga bisa bermanfaat untuk Anda dan keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Baca Juga: