Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Sajian Dessert Manis

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Bubur sumsum adalah salah satu jenis makanan bubur manis yang ada di Indonsia pastinya. Perlu kita ketahui juga bahwa kuliner yang ada di Indonesia memang mempunyai sajian makanan bubur yang khas dan diantaranya bubur ayam, bubur kacang dan juga bubur sumsum.

Jika untuk bubur ayam sendiri sering mengolahnya dengan menggunakan beras biasa sebagai bahan utamanya dan tak lain untuk bubur kacang yang menggunakan bahan utamanya dengan biji kacang hijau, serta untuk bubur sumsum sendiri menggunakan bahannya dari tepung beras dan juga bubuk santan. Tak hanya di Indonesia saja yang kedapatan bubur sumsum, melainkan di tetangga sebelah Seperti Malaysia juga terdapat bubur sumsum yang sangat mudah ditemui.

Nah, tidak ketinggalan juga nih pada saat momen bulan Ramadhan atau bulan puasa sering kita temui juga makanan tersebut di berbagai penjual setiap harinya dan sangat pas untuk disuguhkan sebagai menu berbuka takjil ataupun appetizer. Tidak akan lebih lengkap jika menikmati bubur sumsum tanpa disirami saus gulanya. Maka dari itu coba Anda hadirkan selalu membuat bubur sumsum tersebut dengan menengok langsung lewat resep dan cara membuat bubur sumsum sajian dessert manis dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum

Bahan-Bahan yang dibutuhkan :

Untuk Bubur Sumsumnya

  • 100 gram tepung beras
  • 1 sachet santan bubuk (25 gram)
  • 1 sdt garam
  • 200 cc air matang
  • 500 cc air mendidih

Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Sajian Dessert Manis

Untuk Saus Gulanya

  • 50 gram gula jawa
  • 50 gram gula pasir
  • ½ gelas air putih

Berikut Cara Membuatnya :

  • Yang pertama Anda harus membuatkan terlebih dahulu saus gulanya dan caranya adalah dengan merebus air dan diberi campuran bahan gula jawa serta gula pasir sampai menjadi larut. Diamkan hingga mendidih dan juga matang dan setelah itu saringlah agar ampasnya tidak menjadi terbawa.
  • Selanjutnya pembuatan bubur sumumnya, dan caranya adalah campurkan tepung beras dan juga garam lalu bubuk santan dan setelah itu aduk-aduk sembari diberikan siraman air matang yang tentunya sudah Anda siapkan.
  • Kemudian 500 cc air direbus sampai menjadi matang dan campurkanlah kedalamnya bahan campuran tepung beras yang dilarutkan tadi. Setelah itu aduk-aduk merata dan diamkan hingga meletup-letup. Lalu angkat dan diamkan hingga beberapa saat saja sampai campuran tepung berasanya menjadi menggumpal.
  • Nah, sesudah itu tuangkanlah bubur sumsum yang sudah dibuat kedalam wadah saji dan tak lupa juga untuk menambahkan saus gula kedalamnya.
  • Bubur sumsum sajian dessert manis sudah siap untuk Anda nikmati.

Seperti itulah tata cara pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Sajian Dessert Manis nya kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi.