Resep dan Cara Membuat keripik Bawang Enak dan Gurih

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat keripik Bawang Keripik bawang memang menjadi salah satu suguhan favorit makanan khas pada saat hari raya. Mengapa demikian, karena setiap jarak dekat pada hari raya idul fitri orang-orang sering disibukan dengan mengolah berbagai aneka kue baik itu yang rasa manis maupun rasa asin seperti yang kita bahas saat ini mengenai keripik bawang.

Keripik bawang sendiri adalah sebuah sajian makanan yang diolah dengan tepung terigu yang dicampur dengan tepung sagu, telur, penyedap dan juga bawang hingga mengasilkan sebuah adonan keripik dan setelah itu digoreng sampai garing. Keripik bawang tersebut tak hanya disaji sebagai bahan suguhan saja, melainkan bisa juga dijadikan sebagai pelengkap makanan enak seperti mie ayam, bakso, soto dan juga yang lainnya.

Jika Anda ingin menghadirkan selalu suguhan keripik bawang dirumah maka dengan segera Anda harus menyimak resepnya melalui resep dan cara membuat keripik bawang enak dan gurih dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat keripik Bawang

Beriku Bahan dan Juga Bumbunya :

  • 200 gram tepung terigu, pilih protein sedang
  • 25 gram tepung sagu
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdt garam dapur
  • 5 siung bawang merah, dihaluskan
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 butir telur ayam, dikocok lepas
  • Secukupnya santan kelapa
  • 2 batang daun bawang kecil, diiris halus
  • Secukupnya minyak goreng

Resep dan Cara Membuat keripik Bawang Enak dan Gurih

Berikut Cara Pengolahan Dari Keripik Bawang :

  • Awal mula Anda harus menyediakan sebuah wadah baskom lalu kemudian beri isian tepung terigu, tepung sagu, garam dan juga baking powder. Setelah itu aduk-aduk hingga tercampur menjadi merata.
  • Selanjutnya masukan juga kedalam wadah baskom dari campuran tepung untuk bahan lainnya yang sudah dihaluskan dan diantaranya bawang daun, santan, telur, bawang putih dan juga bawang merah. Kemudian aduk-aduk hingga merata.
  • Dan untuk selanjutnya adalah dengan menyiapkan sebuah alat penggilingan mie lalu kemudian adonan keripik yang sudah jadi dimasukan kedalamnya sampai dengan pipih dan juga datar. Terus lakukan hingga berulang-ulang dan juga menjadi tipis.
  • Sementara itu bagilah adonan keripik bawangnya yang sudah tipis digiling tadi hingga menjadi beberapa bagian dengan diberi bentuk segitiga atau bisa juga dengan bentuk sesuai Anda sukai.
  • Langkah terakhir yaitu siapkan sebuah wajan dan beri bahan minyak lalu panaskan dan setelah itu gorenglah keripik bawangnya hingga menjadi matang dan juga garing. Lalu angkat dan juga tiriskan.

Jika keripik bawang yang sudah Anda goreng ingin terasa lebih gurih dan juga renyah, maka sebaiknya Anda dengan cepat segera memasukannya kedalam sebuah toples atau sebuah bungkusan dari wadah plastik kemasan jika keripik bawangnya sudah menjadi agak terasa dingin. Dan itulah Resep dan Cara Membuat Keripik Bawang Enak dan Gurih yang kami berikan kepada Anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga: