Resep dan Cara Membuat Ketoprak Spesial Enak

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Ketoprak Salah satu jajanan kuliner khas yang banyak digemari untuk dijadikan menu sarapan pagi adalah ketoprak. Sajian yang satu in tentunya terbuat dari bahan utama potongan ketupan dan juga pelengkap lainnya seperti bihun, potongan tahu, tauge serta saus kacang. Jika memang dilihat dari sekilas, makanan tersebut memang mempunyai kesamaan dengan kuliner lain seperti kupat tahu dan juga gado-gado.

Dari semua jenis jajanan kuliner ini memang biasa kita nikmati sebagai pengganjal perut lapar pengganti nasi. Harga ketoprak untuk per porsinya memang cukup variatif tergantung anda dimana menemukan penjual ketoprak ini untuk membelinya. Harga rata-rata yang dikisarkan antara delapan ribu hingga dua belas ribu rupiah masing-masing per porsi ketopraknya. Namun, anda tak perlu khawatir merasa kemahalan, karena satu porsi makanan ketoprak yang kita santap sebagai menu sarapan pagi bisa bertahan kenyang hingga nanti pada saat jam makan siang tiba.

Nah, jika anda ingin menghadirkan salah satu varian lain dimeja makan keluarga untuk menu sarapan pagi yang baru, maka tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sajian ketoprak ini. Untuk mengetahui tahap pembuatannya bisa anda lihat langsung melalui resep dan cara membuat ketoprak spesial enak dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Ketoprak

Komposisi Utama yang Dibutuhkan :

  • 5 buah tahu putih
  • 50 gram bihun, diseduh lalu tiriskan
  • 250 gram tauge, diseduh
  • 4 buah ketupat

Resep dan Cara Membuat Ketoprak Spesial Enak

Bahan Untuk Saus kacangnya :

  • 250 gram kacang tanah goreng, diulek halus
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah goreng
  • 100 ml air putih hangat
  • 1 sdt garam dapur
  • Kecap manis secukupnya

Pelengkap Tambahan :

  • Bawang goreng secukupnya
  • Seledri secukupnya, diiris

Berikut Cara Membuat Ketoprak Spesial Enak Untuk Menu Sarapan :

  • Pertama-tama anda harus menggoreng tahu putihnya sampai matang yang sebelumnya sudah dipersiapkan. Lalu angkat dan juga tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera yang anda inginkan.
  • Langkah selanjutnya yaitu membuat saus kacangnya, dan caranya adalah ulek halus cabe rawit dan juga bawang putih, kemudian campurkan juga bahan garamnya dan juga campuran kacang tanah yang sudah digoreng sebelumnya hingga halus, kecap manis dan juga air. Setelah itu aduk-aduk merata dan juga sisihkanlah.
  • Tahap berikutnya yaitu ambil ketupatnya lalu potong-potong dan diletakan diatas piring saji, kemudian tambahkan pula potongan tahu, tauge dan juga bihun yang sudah diseduh sebelumnya.
  • Setelah itu ambilah saus kacang yang sudah dibuat tadi untuk disiramkan pada bahan-bahan yang sudah ditata diatas piring saji. Lalu, tak lupa juga dengan taburan irisan seledri dan juga bawang merah goreng secukupnya untuk diatasnya.
  • Ketoprak spesial enak untuk menu sarapan paginya sudah siap untuk anda nikmati.

Jika ingin terasa lebih lengkap nikmat dan juga lebih kriuk-kriuk, tentunya anda harus menambahkan kerupuk udang sebagai pelengkap hidangannya. Demikianlah informasi seputar Resep dan Cara Membuat Ketoprak Spesial Enak nya kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Kata Kunci Halaman Ini:

ketoprak enak

Baca Juga: