Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Enak dan Gurih

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Nugget merupakan sebuah makanan yang siap untuk disantap dan terbuatkan dari bahan utama daging giling. Ada beberapa aneka macam jenis nugget yang diantaranya nugget ayam, nugget seafood, nugget tahu dan juga tempe. Nugget ayam sendiri merupakan sebuah nugget yang tentunya menggunakan bahan utamanya dari daging ayam yang digiling halus. Serta lain untuk nugget seafood dan juga tahu tempe merupakan sebuah nugget yang dibahan dasari dari bahan udang yang digiling, serta untuk tempe dan tahu yang digiling juga.

Jika Anda sedang dalam teburu-buru dan tidak sempat membuatkan sebuah masakan yang pengolahannya dengan waktu yang lama, maka dari itu buatkanlah hidangan cepat saji dan juga simpel dari makanan nugget tersebut sebagai penggantinya. Nah, sangat kebetulan sekali dalam pembahasan kita kali ini akan  mencoba membuat sebuah makanan dari nugget yang tentunya dibahan dasari dari daging ayam giling.

Jika Anda ingin lebih praktis lagi tentunya Anda bisa membelinya daging ayam yang sudah digiling halus, atau bisa juga dengan cara menggilingnya sendiri dirumah kalau Anda kedapatan alatnya seperti food frocessor. Untuk mengetahui lebih lengkap lagi mengenai bahan dan juga bumbunya bisa Anda simak langsung melalui resep dan cara membuat nugget ayam enak dan gurih dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam

Bahan-Bahan

  • 500 gram daging ayam giling
  • 3 butir telur ayam
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya garam dapur
  • 6 pcs roti tawar putih, kulitnya dibuang saja
  • Secukupnya margarine, untuk bahan olesan
  • 160 gram tepung roti, untuk bagian lapisan luar
  • 2 butir telur ayam besar, untuk bagian lapisan luar

Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Enak dan Gurih

Cara Pembuatannya :

  • Awal pertama siapkan bahan roti tawar yang sudah dibuang kulitnya lalu rendamlah dengan air matang. Kemudian diamkan hingga menjadi lembek dan setelah itu ambilah lalu diperas rotinya. Sesudah itu sisihkan ampasnya untuk dipakai nanti.
  • Sementara itu Anda harus menyediakan juga sebuah wadah baskom yang kemudian diisi dengan bahan yang dicampurkan seperti daging ayam giling, bawang putih, penyedap rasa, garam serta lada secukupnya. Kemdian aduk-aduk hingga merata.
  • Lalu campurkan pula ampas roti yang disisihkan tadi kedalam wadah baskom tersebut. Kemudian aduk lagi hingga merata.
  • Tak lupa juga untuk menambahkan bahan telur sebanyak 2 butir kedalam baskom tersebut dan diaduk-aduk lagi hingga merata.
  • Berikutnya Anda harus menyediakan sebuah loyang dan setelah itu beri olesan dari bahan margarine pada bagian dari permukaannya yang kemudian tuangkan adonan tersebut sembari dipipihkan.
  • Jika adonan nugget dalam loyang sudah siap maka masukanlah kedalam sebuah pengukusan lalu tunggulah sampai waktu 25 menit lamanya hingga menjadi benar-benar matang. Setelah itu keluarkanlah dan diamkan menjadi dingin.
  • Tahap selanjutnya yaitu kocok lepas telur ayamnya untuk dijadikan sebuah celupan nugget yang sudah dikukus matang dan juga disusul dengan bahan tepung roti sebagai bahan lapisan nuggetnya.
  • Setelah itu ambilah nugget ayam dan potong-potong menjadi beberapa bagian (dibentuk sesuai ukuran yang Anda sukai) dan kemudian celupkan potongan nugget tersebut kedalam telur yang sudah dikocok serta digulingkan pada tepung roti sampai menutupi semua bagian permukaan nugget ayamnya.
  • Dan jika sudah terbalut semuanya dengan bahan tepung rotinya maka gorenglah nugget ayam tersebut sampai dengan matang dan juga garing.
  • Dan terakhir angkat dan tiriskanlah sebentar, setelah itu sajikanlah dengan pelengkap saus tomat, saus sambal ataupun mayonaise.

Jika Anda tidak ingin memasaknya langsung tentu saja nugget ayam tersebut bisa Anda simpan terlebih dahulu di kulkas, dan hidangkan selalu nugget ayam ini sebagai makanan cemilan atau sajian pelengkap lauk pauk sebagai pendamping nasi putih. Demikianlah langkah demi langkah Resep dan Cara Membuat Nugget Ayam Enak dan Gurih nya kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca Juga: