Resep dan Cara Membuat Puding Semangka Enak

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Puding Semangka Puding semangka merupakan sebuah puding yang terinspirasikan dari jenis bentuk luar dan juga dalam pada buah semangka. Puding semangka bukan berarti puding yang menggunakan buah semangka didalamnya, melainkan hasil dari campuran bahan puding yang mempunyai kesamaan tampilan dengan buah semangka. Bahan-bahan yang dicampur padukan nantinya adalah bahan campuran dari agar-agar warna merah, yakni untuk pembentukan bagian dari daging buah semangkanya, sedangkan untuk campuran agar-agar warna netral yaitu sebagai bentuk pada bagian dasar buah semangka, dan yang lebih menarik lagi yaitu campuran untuk warna hijaunya sebagai pembentukan kulit pada bagian buah semangkanya.

Nah, biji-biji yang terdapat pada buah semangka kita akan menggunakannya dengan biji selasih dan cara memasukannya pada saat percetakan bahan campuran dari agar-agar merah. Jika anda ingin mencoba membuat puding semangka ini sebagai cemilan atau sajian dessert dirumah, tentunya anda harus mengikuti beberapa tahap pembuatannya melalui resep dan cara membuat puding semangka enak seperti dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Puding Semangka

Bahan Pertama :

  • 2 bungkus agar-agar merah
  • 2 gelas air putih
  • 6 sdm gula pasir
  • Secukupnya biji selasih

Bahan kedua :

  • 1 bungkus agar-agar hijau
  • 1 gelas air putih
  • 3 sdm gula pasir

Resep dan Cara Membuat Puding Semangka Enak

Bahan Ketiga :

  • 1 bungkus agar-agar nutrijel atau plain (netral)
  • 1 gelas air putih
  • 5 sdm susu kental manis putih

Cara Pembuatan :

  • Sebagai pertamanya kita buatkan dulu campuran agar-agar merahnya dengan campuran gula pasir lalu kemudian larutkan dalam air sebanyak 2 gelas dan rebuslah sampai matang. Setelah itu angkat dan tuangkan pada sebuah cetakan puding sembari diberikan taburan biji selasih. Lalu sisihkanlah.
  • Berikutnya campurkan pula agar-agar plain ataupun nutrijel (netral) dengan tambahan susu kental manis putih yang dilarutkan kedalam air sebanyak 1 gelas lalu direbus sampai matang. Kemudian angkat.
  • Selanjutnya jangan lupa anda harus memeriksa cetakan puding yang berisi agar-agar yang ada biji selasihnya tadi, dan jika sudah menjadi agak mengeras maka tambahkanlah agar-agar di tahap kedua. Lalu diamkan mengeras.
  • Langkah selanjutnya yaitu campurkan bahan agar-agar hijau dengan bahan gula pasir kemudian larutkan kedalam air sebanyak 1 gelas dan rebuslah sampai matang. Lalu angkat.
  • Setelah itu tuangkanlah agar-agar hijau hasil yang direbus tadi kedalam cetakan yang terdapat agar-agar yang sudah mengeras. Lalu masukanlah kedalam lemari es sampai menjadi mengeras.
  • Lalu ambilah puding yang ada dilemari es kemudian keluarkan dari cetakannya dan potonglah seperti memotong buah semangka.
  • Puding semangka enak siap untuk anda nikmati.

Unik dan juga menarik, tampilan puding semangka ini akan membuat anak-anak menjadi senang dan juga sangat ketagihan psatinya. Jika anda ingin mengganti warna agar-agar merah yang dipakai untuk pembentukan bagian daging semangkanya, tentu anda bisa menggantinya dengan pilihan warna kuning sebagai pengganti bagian daging semangkanya. Dan, itulah beberapa tahap demi tahap dari Resep dan Cara Membuat Puding Semangka Enak nya yang dapat kami bagikan kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi.

Baca Juga: