Resep dan Cara Membuat Sop Ceker Ayam Sedap

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Sop Ceker Ayam – Pembahasan resep masakan nikmat berikutnya kita pindah ke sebuah masakan yang mempunyai bahan utama nya dari ceker ayam atau kaki ayam. walaupun tidak terlihat begitu sangat istimewa, namun jangan salah mengira kalau ceker ayam ini bisa diolah menjadi sebuah masakan lezat yaitu dengan cara dibuat sop. Sop ceker tersebut merupakan sebuah sajian masakan nikmat yang tentu dibahan dasari dari ceker ayam yang sebelumnya sudah dibersihkan dan juga direbus hingga menjadi lunak serta memasaknya dengan campuran bahan dari sayuran segar.


Untuk menikmati dari sajian sop ceker ayam ini paling cocok disaat udaranya sedang dingin dan itu pastinya akan lebih nikmat ditubuh dan menghangatkan suasana santapnya. Maka dari itu Anda harus menyiapkan selalu hidangan sop ceker ayam ini dimeja makan kesayangan keluarga tercinta Anda. Dan untuk mengetahui seputar resepnya bisa Anda lihat langsung resep dan cara membuat sop ceker ayam sedap nya dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Sop Ceker Ayam

Bahan – Bahan yang Dibutuhkan Adalah :

  • 250 gram ceker ayam, kulit dan kukunya dibuang
  • 250 gram kentang, dipotong-potong tanpa kulitnya
  • 250 gram kembang kol, dibagi menjadi beberapa bagian
  • 200 gram wortel, dipotong-potong

Berikut Bumbu-Bumbunya Adalah :

  • 1 buah tomat segar, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang, dicincang
  • 1 batang daun seledri, dicincang
  • 2 siung bawang putih, diulek halus
  • Secukupnya garam halus
  • Secukupnya lada
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya penyedap rasa atau vetsin

Resep dan Cara Membuat Sop Ceker Ayam Sedap

Untuk Bahan Pelengkapnya :

  • 3 buah bawang merah, iris tipis-tipis dan digoreng

Cara Pembuatan Sop Ceker Ayam Sedap Adalah :

  • Awal tahap pertama Anda harus membersihkan terlebih dahulu ceker ayamnya dari kulit dan kukunya untuk dibuang, setelah itu rendamlah dengan air yang sudah mendidih sebelumnya dengan waktu beberapa saat saja supaya pebih steril. Kemudian angkat dan sajikanlah.
  • Selanjutnya, siapkan sebuah panci yang sudah diberi air bersih dan panaskanlah hingga menjadi mendidih, sesudah itu ceker ayam yang sudah siap dimasukan berserta bahan-bahan lain seperti wortel yang sudah dipotong-potong dan juga kentang. Berikutnya tambahkan pula bahan lainnya yang berupa cincangan daun seledri dan juga daun bawang kedalam masakan ceker ayam tersebut supaya lebih terasa harum dan gurih.
  • Untuk tahap yang terakhir, Anda harus menaburi sebuah bumbu penyedap rasa, gula pasir, serta garam dapur kedalam masakan ceker ayam tersebut supaya masakannya lebih terasa pas dilidah. Kemudian aduk-aduk hingga merata dan tunggulah hingga masakan tersebut benar-benar menjadi matang. Dan jika masakan tersebut sudah menjadi matang maka angkat dan sajikanlah dengan diberi bahan taburan dari bawang goreng untuk dinikmati.

Seperti itulah tahap demi tahap cara pembuatan dari Resep dan Cara Membuat Sop Ceker Ayam Sedap yang kami bagikan kali ini, jangan lupa untuk berbagi resep diatas kepada teman atau kerabat dekat Anda. Sekian dan selamat mencoba.