Resep dan Cara Membuat Tempura Udang Nikmat dan Gurih

Posted on

ArenaWantita.com | Resep dan Cara Membuat Tempura Udang – Rasanya sangat membosankan bila saat sedang bersantai menikmati sajian dari cemilan hanya dengan bertemakan kue, cemilan keripik, ataupun cemilan makanan ringan lainnya. Mungkin alangkah lebih baiknya Anda harus mencoba resep keluaran baru yang super nikmat dari racikan hidangan seafood yaitu tempura udang. Tempura udang merupakan jenis makanan cemilan yang bahan utamanya terbuat dari udang yang sudah bersih dari kulit kepalanya.


Serta berbagai campuran bahan lapisannya yang berupa tepung dan juga bahan-bahan yang lain dan tentunya di goreng garing hingga matang. Pastinya pas digigit pertama akan merasakan renyah dan juga gurih dan sangat cocok pula kalau disajikannya bersama dengan saus sambal atau mayonaise yang Anda favoritkan.

Biasanya hidangan makanan dari tempura udang ini suka ada diberbagai restoran seafood yang selalu kita temui. Walau tak sedikit uang yang Anda perlu keluarkan untuk bisa mencicipi dari masakan tersebut disebuah restoran. Jika dengan begitu, ArenaWanita.com akan memberikan resep dapur khusus untuk Anda yang ingin sekali menyajikan racikan dari tempura udang tersebut. Dan berikut ini resep dan cara membuat tempura udang nikmat dan gurih bisa Anda simak dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Tempura Udang

Bahan-Bahan Untuk Membuat Tempura Udang :

  • 500 gram udang besar segar, yang sudah terbuang kulit dan kepalanya
  • ¼ sdt merica halus atau bubuk
  • 1 butir kuning telur, dikocok lepas
  • ½ sdt garam
  • 250 cc air es
  • ¼ sdt baking powder
  • 25 gram tepung beras
  • 25 gram tepung bumbu
  • 125 gram tepung terigu

Resep dan Cara Membuat Tempura Udang Nikmat dan Gurih

Berikut Ini Cara Membuat Tempura Udang Nikmat dan Gurih :

  • Tahap pembuatan pertama Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu, dan juga tepung bumbu, kemudian aduk-aduk hingga merata dan tambahkan pula merica bubuknya, baking powder, garam, air es, serta telurnya. Setelah itu aduk lagi hingga semua bahannya tercampur merata.
  • Tahap berikutnya ambil udang segarnya lalu bersihkan dari kulit dan kepalanya setelah itu belah udang tersebut dan urutlah punggungnya supaya memanjang. Sesudah itu tuangkanlah udangnya kedalam bahan campuran tepung kemudian celupkanlah sampai permukaan udangnya terlapisi oleh bahan pelapis tersebut. Terus lakukan hingga semua udangnya terlapisi oleh bahan tepung tersebut.
  • Tahap yang terakhir gorenglah udang yang sudah dilapisi hingga matang, jika sudah matang maka angkatlah dan sajikanlah selagi masih dalam keadaan hangat.

Jangan lupa untuk menikmati dari tempura udang ini dengan menambahkan mayonaise atau saus yang Anda suka. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Tempura Udang Nikmat dan Gurih kali ini, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.