Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Petis Lezat

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Petis– Berbicara soal masakan tentunya kita ingin sekali mengolah masakan yang mudah mudah saja, tentu dari setiap kalangan banyak orang suka memilih masakan yang cepat diajikannya dan itu adalah tumis kangkung bumbu petis. Tumis kangkung bumbu petis ini merupakan sebuah masakan yang tergolong sederhana dan juga mudah dalam pembuatannya. Dan masakan nikmat tersebut juga sangat cocok bila dihidangkannya sebagai menu sajian resep harian untuk santap keluarga tercinta Anda dirumah.


Walaupun terbilang sangat sederhana sekali, tetapi masakan yang satu ini mempunyai citarasa yang bisa bikin menggoyangkan lidah Anda disaat menyantapnya. Untuk biar lebih nyata lagi maka Anda harus menghadirkan selalu masakan  lezat tersebut dengan hasil olahan Anda sendiri dimeja makan kesayangan keluarag tercinta Anda dirumah. Dan untuk informasi resep selengkapnya bisa Anda simak langsung melalui resep dan cara membat tumis kangkung bumbu petis lezat dibawah ini :

Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Petis

Lengkapi Bahan-Bahan Untuk MembuatTumis Kangkung Bumbu Petis

  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, digeprek
  • 100 gram udang, kupas kuitnya
  • ½ kilogram kangkung, ambil daunnya saja kemudian dibersihkan
  • 200 cc kaldu udang
  • 2 sdm minyak sayur

Berikut Bumbu Pelengkap Masakan :

  • 6 biji bawang merah, diulek halus
  • 5 buah cabe rawit, diulek halus
  • 3 buah cabe rawit merah, diulek halus
  • 2 siung bawang putih, diulek halus
  • 2 sdm petis udang
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt garam dapur

Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Petis Lezat

Berikut Ini Cara Termudah Dalam Pembuatan Tumis Kamngkung Bumbu Petis :

  • Langkah pertama Anda harus menyiapkan terlebih dahulu sebuah wajan dan kemudian masukan minyak gorengnya serta dipanaskan,kemudian tumislah berbagai bahannya yang teridiri dari lengkuas, daun salam, serta bumbu-bumbu yang sudah diulek halus sebelumnya.Setelah itu aduk-aduk hingga merata dan memunculkan aroma yang harum serta ditambahkan pula bahan udang yang sudah terkupas kulitnya kedalam masakan tersebut. Lalu aduk-aduk kembali hingga merata dan masak terus hingga udangnya menjadi berubah warna.
  • Selanjutnya disusul dengan menuangkan bahan lain yang merupakan bahan utamanya yaitu kangkung yang sudah bersih sebelumnya untuk dimasukan kedalam campuran masakan yang ada didalam wajan tersebut. Kemudian aduk-aduk dan diamkanlah hingga daun kangkungnya menjadi agak kematangan. Sesudah itu jangan lupa juga untuk menambahkan bahan kaldu udang kedalam maskaan tersebut lalu diaduk-aduk lagi hingga merata. Dan Anda harus menunggu hinggabumb kaldunya menjadi mulai agak mengurang.
  • Tahap terakhir Anda harus menyediakan sebuah wadah saji dan kemudian tuangkanlah masakan tumis kangkung bumbu petisnya kedalam wadah tersebut dengan hasil olahan Anda sendiri, jangan lupa untuk menyajikan tumis kangkung bumbu petis ini dilengkapi bersama dengan nasi putih hangat dan juga pelengkap lainnya.

Untuk menyajikan masakan dari tumis kangkung bumbu petis tersebut bisa tersaji menjadi hingga 6 porsi setiap sajiannya. Dan seperti itulah informasi seputar Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Bumbu Petis Lezat nya kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.