Resep dan Cara Membuat Wafel Kentang Praktis Lezat

Posted on

ArenaWanita.com | Resep dan Cara Membuat Wafel Kentang Kue wafel dibuat dengan cara diproses dengan memakai alat sebuah pemanggangan listrik material besi yang bermotif. Walaupun caranya sedikit agak ekstrim namun citarasa dari kue wafel ini sangat manis dan juga enak, karena ada campuran bahan gula beserta gula tepung sebagai bahan taburannya. Kue wafel memang ada beberapa varian jenisnya dan salah satunya adalah wafel kentang, yang diantaranya dikombinasikan dengan bahan campuran dari kentang.

Pastinya kentang yang akan digunakan merupakan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan terlebih dahulu sebelum pada akhirnya dicampur padukan dengan bahan lain yang terdiri dari terigu, baking powder, santan, telur dan juga gula.

Maka untuk itu hadirkan selalu sajian wafel kentangnya sebagai cemilan santai atau menu hidangan pembuka. Untuk mengetahui resepnya silahkan Anda simak melalui resep dan cara membuat wafel kentang praktis lezat nya dibawah ini:

Resep dan Cara Membuat Wafel Kentang

Berikut Bahan-Bahan Untuk Membuat Wafel Kentang :

  • 300 gram tepung terigu, pilih protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • Secukupnya gula pasir
  • 300 ml santan kelapa
  • 50 ml air daun suji, 20 pcs daun suji ditambah daun pandan 20 pcs
  • 2 butir kuning telur, dikocok
  • 100 Gram kentang, dikukus lalu ditumbuk halus
  • 2 sdm margarine, dipanaskan
  • ½ sdt garam
  • 2 butir putih telur
  • 50 gram gula tepung, untuk taburan

Resep dan Cara Membuat Wafel kentang Praktis Lezat

Berikut Cara Membuat Wafel Kentang :

  • Terutama Anda harus mengukus kentangnya terlebih dahulu yang sudah bersih dari kulitnya hingga matang dan setelah itu haluskanlah. Lalu sisihkanlah.
  • Jika ingin adonan kue wafel nya menjadi bagus dan juga sempurna, maka sebaiknya bahan dari tepung terigu dan juga baking powder diayak terlebih dahulu hingga menjadi halus serta butiran berbentuk kecilnya tidak menjadi terbawa.
  • Berikutnya campurkan bahan ayakan yang sudah halus tadi dengan bahan gula pasir lalu aduk-aduk hingga merata.
  • Selanjutnya masukan satu persatu bahan lainnya yang mulai dari air daun suji, santan, kentang yang sudah dikukus dan halus , kuning telur yang sudah dikocok, garam dan juga margarine yang sudah dicairkan senbari tetap diaduk-aduk merata sampai menjadi sebuah adonan wafel kentang.
  • Tahap berikutnya yaitu kocok bagian putih telur ayam bersamaan dengan bahan gula pasir sampai larut dan juga mengembang.
  • Kemudian kocokan putih telur yang sudah mengembang dimasukan kedalam adonan kue wafel kentang lalu aduk-aduk lagi hingga merata.
  • Nah, sekarang Anda sudah waktunya untuk menyiapkan sebuah alat cetakan listriknya, kemudian olesi dengan margarine dan setelah itu tuangkanlah adonan wafel kentang kedalamnya dan stel lah. Tunggulah hingga beberapa saat saja sampai adonan wafel kentangnya menjadi matang.
  • Jika sudah matang maka keluarkan dari cetakannya dan setelah itu tuangkanlah diatas piring untuk disajikan dengan taburan gula tepung sebagai toppingnya.

Wafel kentang yang kami olah ini dapat disajikan sampai menjadi 20 potong wafel. Ya, cukup lumayan banyak untuk dijadikan sebagai suguhan keluarga tercinta dirumah. Dan jangan lupa juga untuk membagi-bagikannya ke tetangga sebelah Anda. Demikianlah informasi seputar Resep dan Cara Membuat Wafel Kentang Praktis Lezat yang kami sajikan kali ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Kata Kunci Halaman Ini:

RESEP KENTANG

Baca Juga: